Når du vælger tørret frugt i økologisk kvalitet, vælger du en masse ekstra gevinster til. Herunder kan du se nogle af de plusser, der er ved at vælge økologisk tørret frugt:
* Økologisk tørret frugt tørres ved lave temperaturer, hvorved mange næringsstoffer bibeholdes. Der findes masser af konventionelt tørret frugt, der ovntørres ved temperaturer, der ødelægger gavnlige næringsstoffer.
* Økologisk tørret frugt svovles ikke. Det er bl.a. p.g.a. denne svovling, at konventionelle abrikoser er helt orange, mens de økologiske er mørke.
* Økologisk tørret frugt indeholder ikke pesticidrester.
* Ifølge kostvejleder Lene Hansson figurerer øko. tørret frugt i kategorien over basedannende madvarer mens konventionelt tørret frugt virker syredannende på kroppen.
Så giv økologien høj prioritet, når du shopper tørret frugt - det er der masser af mening i...!