Beskrivelse:
Kokosolien fra Din Sundhed.net er af ekstra jomfru kvalitet og fremstillet via mekanisk presning af det hvide kød af økologisk dyrkede kokosnødder fra Fililppinerne.
Ekstra jomfru kokosolie indeholder naturligt fremkommende vitaminer, mineraler og anitoxidanter og er den næstrigeste kilde til laurinsyre (kun overgået af modermælk!)
Kokosolie består fortrinsvis af mættede fedtsyrer (som vi altså SKAL have nogle af dagligt...), og er derved DEN MEST VARMESTABILE planteolie, hvilket gør den velegnet til stegning - selv ved høje temperaturer... Udover stegning finder kokosolien fin anvendelse til bagning og ikke mindst som erstatning for smør, idet den ved stuetemperatur er cremet. Ved temperaturer over 26 grader bliver den flydende, mens den bliver meget fast i køleskabet...
Kokosolien har en mild smag, som på ingen måde er gennemtrængende, og kan brugs som erstatning for andre fedtstoffer i mange forskellige retter.
Sammen med indtagelse af både de enkeltumættede samt de flerumættede fedtsyrer, gør kokosolien dagens tilførsel af vigtige fedtstoffer komplet, hvilket gavner stort set alle kroppens funktioner.