Beskrivelse:
Den økologiske amarantmel fra Aurion kan bl.a. bruges til at erstatte noget mel i dit bagværk. Man kan cirka anvende 10% amarantmel i sine opskrifter.
Amarant er fra naturens side glutenfrit, idet der er tale om en såkaldt frøplante. Planten stammer fra Sydamerika - og Aurions amarant er høstet i Bolivia. Dyrkningen af amarantplanten går tusind år tilbage til aztekerriget i Mexico.
Amarant er naturligt rigt på både protein, calcium og jern.
På posen med amarantmel fra Aurion finder du en opskrift på amarantkiks.
Ingredienser: 100% udmalet økologisk amarant. Glutenfrit
Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 370 kcal. Protein: 10,8 g Kulhydrat: 61,5 g Fedt: 6,9 g - heraf mættede fedtsyrer 1,5 g Kostfibre: 6,1 g Jern: 7 mg
|
31,50 DKK
0,53 kg.
Varenummer 22088
|