Helsebasen.dk - Gå til forsiden

Nyt fra Helsebasserne

Tilbud, uundværlig viden, opskrifter, tips og ideer direkte i din indbakke

Kurven er tom
SE INDKØBSKURV
(Login)

Vælg en varegruppe

Nye varer

VegOmega-3, 60 kapsler, Biosym
Læs mere her
197,10 DKK
Du sparer 10,00% Førpris: 219,00 DKK

American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroVisaVisa Electron

Blueberries Blåbær Superfruit, 200 g - Varen er pt. Udsolgt

Blueberries Blåbær Superfruit


Beskrivelse:

Blåbær tilhører slægten lyngplanter, der findes over 450 forskellige arter i hele verden. Plantearten som vokser i det nordlige Europa og ikke mindst i store dele Sverige kaldes Vaccinium myrtillus, også kendt som vilde blåbær. I Nordamerika findes andre arter som kaldes "high Bush" bær. Der findes mange forskellige udgave af blå, f.eks er de vilde blåbær særligt mørke i kødet, mens de i USA er hvide i kødet. De Nordamerikanske blåbær er ofte store og mindre syrlig smag. Der er meget delte meninger om hvilke af bær som er de bedste. 
  
Blåbær har været kendt i århundreder og dens popularitet har vokset lige siden den første høst fra de mere kommercielle beplantninger. Siden hen har frugtavlere forædlet bærene for at forlænge holdbar, smag, osv. I dag er Nordamerika verdens største producent af blåbær og tegner sig for hen mod 90% af verdens produktion. 
  
Ifølge den amerikanske tradition, har man plukket blåbær i århundreder. Enkelte dele af planten har ligeledes været anvendt i lægelige sammenhænge. Eksempelvis kan bladene anvendes som the, hvilket menes at være godt for blodet, saften fra bærene anvendes i forbindelse med hoste. Blåbær anvendes også til meget andet foreksempel til farvning af tøj og krydderier i madretter.  

Ernæring 
Blåbær er i brede kredse kendt som en meget antioxidantisk frugt og indeholder antioxidanten anthocyanin som sidder i pigmentet og gørbæret mørke blå/lilla, de nordiske vilde blåbær indeholder en større koncentration af disse antioxidanter end de opdyrkede bær. Anthocyaniner i blåbær kan neutralisere de frie ilt radikaler og beskytter cellerne. International forskning viser, at disse anthocyaniner hjælper immunsystemet, hæmmer kronisk inflammation og anti-oxidativ stress. 

En tørret klassiker

Beskrivelse:
Blåbær (Vaccinium corymbosum) er rige på antioxidanter og spises for at opnå et godt helbred, velvære og vitalitet.

Blåbær kan spises som de er, en håndfuld hver dag. De kan også spises som snacks, blandet med müesli, smoothies eller bruges i madlavning f.eks. i salater. Superfruits Blåbær er sødet med æblesaft i forbindelse med tørring af bærene. Blåbær, som er sødet med æblesaft har lavere GI end blåbær sødet med almindeligt sukker.

Opbevaring: Uåbnet - køligt og mørkt. Åbnet emballage er bedst opbevares i køleskab.  

Ernæring per 100g
Kcal / Kj 328/1377
Protein 2g
Kulhydrater 77,8 g
Sukker 60g
Kostfibre 8g
Fedt 1g
Vitamin A, 83,6 mcg (12% ADT)
C-vitamin 0mg (0% ADT)
Iron 1mg (11% ADT)
Calcium 29mg (3,6% ADT)
Natrium 44mg *
* RDI er ikke fastlagt

109,00 DKK
Varenummer 12210

HelseBasen.dk - Amaliegade 36 - 1256 København K - Telefon 86517202 - E-mail info@helsebasen.dk