Helsebasen.dk - Gå til forsiden

Nyt fra Helsebasserne

Tilbud, uundværlig viden, opskrifter, tips og ideer direkte i din indbakke

Kurven er tom
SE INDKØBSKURV
(Login)

Vælg en varegruppe

Nye varer

VegOmega-3, 60 kapsler, Biosym
Læs mere her
197,10 DKK
Du sparer 10,00% Førpris: 219,00 DKK

American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroVisaVisa Electron

Cranberries Tranebær Superfruit, 200g

Cranberries Tranebær Superfruit


Beskrivelse:

Tranebær er velkendt i både skovene og i dagligvarehandlen. Tranebær er beslægtet med en del af lyngfamilien som findes i mange skove rundt om på nordlige breddegrader. Tranebær vokser på den nordlige halvkugle i sure enge og moser, og gerne lavere på temperaturer. Tranebærsbuskene er lav, og kravle ud med tykke, grønne blade langs jorden. Blomsterne er mørke pink og bliver bestøvet af honningbier. Tranebær modnes frem mod efteråret hvor de høstes. Bærene er rige på C-vitamin og har en let sur smag. Tranebær kan med fordel anvendes i saft, gelé og likør eller blot som snacks. Det er offenligt kendt at man skal passe på med sukker indholdet i pakket bær. Det er desværre ikke usædvanligt at mange tørrede tranebær indeholder op til 55% tilsat sukker. Det ville bedre, hvis tranebær er sødet med andet f.eks. frugt juice, hvilket giver et lavere glykæmisk indeks. 

Tranebær er blevet en stor kommerciel succes i Nordamerika og Canada. Fremgangsmetoden omkring høstning kan foregår på følgende måde; Omkring tidspunktet for høstning fyldes større landområder med frisk vand fra floder eller vandningsanlæg. Vandet for bærene til at flyde ovenpå og gør høstningen nemmere. 

Ernæring 
Tranebær indeholder antioxidant Proanthocyanidins også kaldet PAC. Der findes undersøgelser som påviser at PAC gør det vanskeligt for visse bakterier til at knytte til kroppens slimhinder og bidrager dermed til en heldbredende virkning ved urinvejene. 

Tranebær indeholder også antioxidanter kaldet polyfenoler. Sammen med Protantocyanidin og  antioxidanter neutraliseres de frie ilt radikaler og beskytter cellerne. 

Beskrivelse:
Tranebær (Vaccinium macrocarpon) er rig på antioxidanter og anvendes for at opnå et godt helbred, velvære og vitalitet.

Tranebær kan spises som de er, en håndfuld hver dag. De kan også spises som snacks, blandet med müesli, smoothies eller bruges i madlavning f.eks. i salater. Superfruits tranebær er sødet med æblesaft. Tranebær sødet med æblesaft har lavere GI end tranebær sødet med almindeligt sukker. 

Opbevaring: køligt og mørkt. Efter åbning opbevares bedst i køleskab. 

Ernæring per 100g
Kcal / Kj 340/1428
Protein 1g
Kulhydrater 82g
Sukker 67G
Kostfibre 7g
Fedt 2g
mættede 0g
Vitamin A, 12,6 mikrogram (1,5% ADT)
C-vitamin 0mg (0% ADT)
Jern 1,2 mg (13% ADT)
Calcium 39mg (5% ADT)
Sodium 380mg *
* RDA er ikke fastlagt
75,00 DKK
Varenummer 12211

HelseBasen.dk - Amaliegade 36 - 1256 København K - Telefon 86517202 - E-mail info@helsebasen.dk