Helsebasen.dk - Gå til forsiden

Nyt fra Helsebasserne

Tilbud, uundværlig viden, opskrifter, tips og ideer direkte i din indbakke

Navn:
Email:
Kurven er tom
SE INDKØBSKURV
(Login)

Søg

Vælg en varegruppe

Nye varer

Slippers sort str. 45-46 XL Yantra
Læs mere her
399,00 DKK

American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroVisaVisa Electron

GROFT ØLANDS hvedemel i storkøb, Aurion, 5 kg.

Skønt økologisk mel i fuldkornskvalitet, som er tæt beslægtet med spelt

  • GROFT ØLANDS hvedemel i storkøb, Aurion, 5 kg.

Beskrivelse:

Ølandshvede er i modsætning til nutidens moderne hvedesorter meget nært beslægtet med spelt, så tæt, at der på en mark med ølandshvede kan forekomme udspaltninger til spelt.

Ølandshvedemel er nemt at bage med, og det giver brødet en dejlig smag og aroma. Kva det høje proteinindhold har ølandshvedemel gode hæveegenskaber, og giver derfor luftigt brød.

Den grove ølandshvedemel er frasigtet 13% skaldele. I shoppen finder du også en sigtet ølandshvedemel, hvor 20% af skaldele er frasigtet.

Analyser på ølandshvede viser et markant højere protein- og glutenindhold i forhold til almindelig hvede.
110,00 DKK
5100,00 gr.
Varenummer 22092

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:


Relaterede produkter:

HelseBasen.dk - Nærum Hovedgade 10 - 2850 Nærum - Telefon 86517202 - E-mail info@helsebasen.dk - CVR 28994305