Beskrivelse:
Lakridsrod kommer fra en buskagtig plante, der bliver over 1 meter høj, med 3-7 par fjerformede blade og klæbrige kirtelhår.
Planten gror vildt og dyrkes i middelhavsområdet, Tyrkiet, Iran, Rusland og Kina.
Roden gror ned til ca. 1 meters dybde, og skal være mindst 3 år gammel før høst. Roden (Radix liquiritiae) sælges både i stykker på ca. 20 cm. og skåret.
Lakridsrod slukker tørsten, når den tygges. Det skyldes ikke, at den er sød, men at der i rodens bark findes en lille mængde bitterstoffer, som stimulerer spytudskillelsen. 1 tsk. skåret lakridsrod overhældes med kogende vand og varmes herefter op til kogepunktet og simrer i 5 minutter. Heraf en kop før hvert måltid (1 tsk. = 3-4 g). Personer med forhøjet blodtryk bør undgå et stort indtag af lakrids. Lakridsrod kan anvendes under slankekurrer mv, til at stille behovet for den søde smag.
|
146,00 DKK
Varenummer 11254
|