Helsebasen.dk - Gå til forsiden

Nyt fra Helsebasserne

Tilbud, uundværlig viden, opskrifter, tips og ideer direkte i din indbakke

Kurven er tom
SE INDKØBSKURV
(Login)

Vælg en varegruppe

Nye varer

VegOmega-3, 60 kapsler, Biosym
Læs mere her
197,10 DKK
Du sparer 10,00% Førpris: 219,00 DKK

American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroVisaVisa Electron

Palæo stenalderkost & træning, bog, Thomas Rode Andersen, 1 stk

Stenalderkost og træning kombineret i én bog.


Beskrivelse:

Hvis du kombinerer stenalderkost med crosstfit-træning, har du opskriften på et sundt liv i en glad krop, hvor du samtidig får masser af god mad oveni. PALÆO hjælper dig godt på vej med begge dele.

I bogen, der er en efterfølger til gourmetkokken Thomas Rode Andersens store bestseller STENALDERKOST, giver Thomas og hans kone Thilde Jo Maarbjerg dig de videnskabelige forklaringer på, hvorfor din krop er designet til at leve af stenalderkost. Og hvorfor din krop fungerer optimalt med netop denne mad.

Stenalderkost handler ikke om, at du skal jage mammutter og samle blåbær i skoven. Men om at droppe de moderne, forarbejdede fødevarer, der ødelægger din krop, og i stedet spise naturlig og sund mad med den rigtige fordeling af protein, fedt og kulhydrat.

I bogen får du 87 spritnye og lækre opskrifter på både småretter, hovedretter og tilbehør, der stimulerer dine smagssanser og får din krop op i omdrejninger. Opskrifterne giver dig rigtig mad på tallerknen. Mad, der består af kød, fisk, frugt og grøntsager, og som holder dig sund og rask, energifyldt, smuk og vital. Du får også råd om, hvordan du skal træne, så du får styrket alle kroppens muskler og undgår overbelastning og skader.

Gourmetkok Thomas Rode Andersen lever selv kun af stenalderkost, går langt uden om pasta, hvede, ris og sukker og træner på en måde, som kroppen er skabt til. I bogen kan du læse mere om de medicinske tests, Thomas Rode har fået foretaget, og som er med til at underbygge, at han er i dag et levende bevis på, at man kan gøre noget ved sundheden i en sen alder.

Thomas Rode Andersen (f. 1968) er vokset op i Tøndermarsken. Efter at have færdiggjort læretiden i det sønderjyske, arbejdede han på et- og tostjernede Michelin-restauranter i Tyskland og Østrig. I Danmark var han souschef på Fakkelgården og Falsled Kro, inden drømmejobbet som køkkenchef på Kong Hans Kælder i København blev hans i 1996. I 2008 begyndte Thomas at ændre menuen på Kong Hans Kælder, så den begyndte at afspejle den sunde levevej, som han selv følger.

Thilde Jo Maarbjerg (f.1981) er restaurantchef og sommelier på Kong Hans og kåret til Årets Sommelier af den danske Spiseguide 2008.


Palæo har i den grad åbnet mine øjne for en naturlig indgangsvinkel til den mad, jeg spiser og måden, hvorpå jeg mærker min krop og sind. Det føles som startskuddet til noget, der bliver bedre og bedre!
PETER GADE, Danmarks mest succesrige herresingle-spiller i badminton.

Mit bedste valg nogensinde er Palæo-kost: Vægttab, meget bedre energi og en mave og krop i balance i løbet af kort tid. Valget er ikke svært, hvis du vil have en bedre hverdag og et bedre liv, og der er ingen hokuspokus, det er bare mad, med de rigtige råvarer. Prøv, føl og mærk forskellen.
PER HALLUNDBÆK, Direktør og køkkenchef Falsled Kro.

- Se Thomas Rode Andersens anden opskriftebog med Stenalderkost her!
299,00 DKK
Varenummer 6772


HelseBasen.dk - Amaliegade 36 - 1256 København K - Telefon 86517202 - E-mail info@helsebasen.dk